バレンタインシーズンですが、みなさんはチョコレートの材料を知っていますか？

チョコレートは「カカオ」という豆から出来てきます。

 

チョコレートは甘いイメージの食べ物ですが、材料のカカオはどんな味なんでしょうか。

では、実際に食べて調べてみましょう！

カカオには、外皮があるんですがそのまま食べてみます。

 

うーん…なんだか苦すっぱいかんじ…

あんまりチョコレートっぽくない！

もしかして、皮がすっぱいのかな？

と、いうことでカカオを砕いて皮を剥いてみます。トンカチも使って割ります。

 

…あれ？

意外とおいしくなってきた？

よし、もっとおいしくしよう！

どうするかというと…

焼いてみます。

実際にチョコレートの作り方にも「ロースト」という焼く工程があるんです。

これを食べてみると、なんか香ばしくておいしい！

最初はみんな顔をゆがめていたのに、最後は美味しく食べられました！

本物のチョコレートも、こんな風に作られているんですんね。