香りの秘密って?

みなさんは、どんな香りが好きですか?

 

料理にも使われるローズマリーは、

プチっとするとふわ〜といい香りがしますよ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんでいい香りがするんでしょう?

 

では、調べてみましょう!!

 

顕微鏡で見てみると…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんか、粒々がある!!!

 

実は、この粒々の中にいい香りの素が入ってるんです!

 

こんな風に香りのある植物の中には、香りの素があるようですね。

 

では、次に

これまた美味しいシソ(大葉)も見て見ましょう。

 

今度は、生物顕微鏡を使いました〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どれどれ、覗いてみると〜?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり粒々がある!

 

香りの素が目で見えちゃうなんてびっくりだね!

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