バター作りチャレンジ 2023年3月31日 先日は牛乳を熱することでカッテージチーズ作りにチャレンジしてみました。 ですが、これは熱を加えるために火を使わないといけない実験です。 そこで、今日はすごく簡単な作業だけでバター作りをしてみましょう! 用意するのはノンホモ牛乳という成分の牛乳を容器に入れるだけ! これを・・・ ひたすらに振る!!! すっごい振ります。 すると・・・ ある瞬間、急に塊ができるんです。 本当に振るだけでできるのはとても不思議ですよね。 ぜひチャレンジしてみてください。 美味しいですよ!