日本にたくさんある、火山。
火山が噴火して出てくる溶岩はどのようにできるのでしょうか?
溶岩を観察すると、沢山の穴があいています。
この穴の作られた要因は一体何なのかを調べていきましよう。
今回使うのは、①小麦粉+水
と
②小麦粉+水+じゅうそう 。
これを熱していきます。
比較してみると
なんだか、①の方はぺったんこです。
あんまり膨らんでないし穴も開いていなくて、溶岩には似ていません。
では、②はどうでしょう?
②の方は膨らんでいて、穴も沢山開いているのがわかります。
比較してみると、だいぶ違いますね。
断面を見ても、穴がたくさんです。
実はじゅうそう からは、溶岩の中に入っている「二酸化炭素」が出てきているんです。
二酸化炭素は気体なので、その気泡部分が形として残ったのがこの穴ということです。
そっくりにできました。
本物の溶岩も沢山の二酸化炭素が入っていると考えられますね。